有有趣好处的低碳水化合物蔬菜清单

低碳水化合物饮食基本上限制高碳水化合物的食物，如面包、意大利面和米饭，主要是高蛋白质和高脂肪的食物。低碳水化合物饮食是成功的，因为身体依靠分解脂肪来产生能量，而不是碳水化合物。低碳水化合物饮食不容易维持，因为大多数食物都含有淀粉。许多人也不知道有低碳水化合物的蔬菜。

低碳水化合物蔬菜

低碳水化合物饮食已被证明比低脂饮食更有效地减肥。目前全球范围内有许多低碳水化合物或限制碳水化合物的饮食趋势。最流行的低碳水化合物饮食是生酮饮食、低碳水化合物高脂肪(LCHF)饮食、低碳水化合物旧石器饮食、阿特金斯饮食和低碳水化合物地中海饮食。

低碳水化合物饮食不仅有助于减肥，还被用于治疗癫痫、2型糖尿病，并降低患心血管疾病的风险。

低碳水化合物蔬菜含糖少，淀粉含量低，但含有健康饮食所需的矿物质、维生素和营养物质。碳水化合物含量最高的蔬菜是西兰花和羽衣甘蓝，分别为8克和7克。甜椒和青豆含有6克碳水化合物，而花椰菜和卷心菜含有5克碳水化合物。

芦笋、芹菜、菠菜、球芽甘蓝、洋蓟、胡萝卜、萝卜和芝麻菜每份都含有4克。每份含有三克碳水化合物蘑菇，西葫芦和卷心莴苣，而黄瓜、茄子和苜蓿芽含有2克。

碳水化合物的总量是基于2000卡路里的饮食，并以每日摄入量的百分比计算。

均衡的饮食要求你每天摄入的食物有三分之一是高淀粉的食物。低碳水化合物饮食是用来减肥的，但它可以使有2型糖尿病和心血管疾病风险的人受益。你的碳水化合物摄入量也取决于你的新陈代谢、年龄、地理位置和年龄。

低碳水化合物蔬菜可以在任何时候吃，但更具体地说，当你体重增加太多的时候。如果你的体重增加太多，你的身体就没有燃烧足够的碳水化合物。多吃富含健康碳水化合物和高纤维的蔬菜。

富含简单碳水化合物的食物会增加身体的能量，但这种能量不会持续太久。低碳水化合物蔬菜能给你足够的能量，而且不会让你崩溃。

低碳水化合物蔬菜富含纤维，有助于肠道健康。患有便秘和腹胀的人应该食用低碳水化合物蔬菜。过多的碳水化合物会提高体内的胆固醇和血糖水平。吃低碳水化合物蔬菜可以确保你的胆固醇和血糖水平在可接受的水平。

以下是低碳水化合物饮食的一些好处蔬菜．在可能的情况下实施这些措施和其他措施将发挥非常重要的作用。

大多数低碳水化合物蔬菜含有大量的纤维，使你有饱腹感，自动降低你的食欲。

低碳水化合物蔬菜富含其他营养物质，如铁、钙和其他食物中没有的维生素。

富含低碳水化合物蔬菜的饮食有助于预防健康问题，如癌症、糖尿病、关节炎以及心脏病。

在改变你的饮食之前和你的医生谈谈，并确定低碳水化合物蔬菜是否适合你。

低碳水化合物蔬菜在保持身体健康方面起着非常重要的作用，然而，在任何事情上都必须有节制。在改变你的饮食之前咨询你的医生，确定低碳水化合物蔬菜是否适合你，以及适合多少。