贝类|有趣闻的贝类|深海生物

在所有生活在海洋和陆地上的生物中,贝类最能吸引人类的集体想象力动物群.这可能是因为贝类生活在一个矛盾的世界里,无论是字面上还是隐喻上。它们是海洋生物,也可以在陆地上漫步。古人见之熟悉形状他们出现在星空中,但长相也很奇怪,可能来自另一个世界。它们被一些人视为稀有而昂贵的美味,被另一些人斥责为致命和有毒的。世界上几乎每一个主要宗教都对贝类有看法,这并非巧合。

贝类是什么?

“贝类”一词通常用来描述广泛的水生动物,栖息在海洋和淡水中,它们也有坚硬的外壳,通常由一种叫做几丁质.然而,定义可能因上下文而异。例如,许多食品监管部门将贝类狭隘地定义为软体动物, (动物就像蛤蜊和帽贝一样),它们从环境中过滤食物。值得注意的是,这并不包括螃蟹或龙虾等动物,它们有时被称为“龙虾”。甲壳类动物,但在我们的日常用语中,很多人会称它们为贝类。

造成这种混乱的原因是,用来描述地球上生物多样性的科学分类系统,统称为分类学,没有使用“贝类”一词。这是因为水下的生命是危险的,而生命之树的许多分支都发现用坚硬的外壳来保护自己是非常有用的,所以没有任何一种分类类别可以自称为贝类。这被称为“趋同进化”,在这个过程中,完全不相关的物种可以发展出相似的特征,因为拥有这些特征在它们所生活的环境中非常有用。

例如,海龟和螳螂虾都发现坚硬的外壳很有用,但很难想象有什么群体能把它们都很好地放在一起;许多人甚至根本不会把海龟归为贝类。

贝类一览表

贝类的形状和大小千差万别,从熟悉的到完全陌生的都有。有些人的钳子可以折断骨头,有些人的眼睛可以看到远远超出人类范围的波长的光可见光谱在美国,有些动物的爪子可以用力出拳,把周围的水都烫沸了。其他的经常作为美味食用,其他的是致命的有毒。但它们都很有趣,下面是我们最喜欢的一些:

贝类列表

  • 布朗蟹
  • 美国龙虾
  • 螳螂虾
  • 奶油蛤
  • 海胆
  • 青春痘
  • 扇贝
  • 龙虾
  • 蜗牛
  • 牡蛎
  • 贻贝
  • 鲍鱼
  • 小龙虾
  • 起皱

贝|精彩的事实和图片

棕色的螃蟹(癌症Pagurus)

棕蟹也被称为食用蟹,它可能是所有贝类中最不起眼的一种。在北大西洋,北海,有时在地中海,棕色的螃蟹已经成为许多人与“螃蟹”这个名字联系最紧密的形象。每年捕获的棕蟹超过6万吨,是西欧捕捞最多的蟹。

布朗蟹

美国龙虾(也)

另一种广泛食用的贝类是美洲龙虾,最常见的是在东海岸北部较冷的水域和加拿大东部省份沿海地区周围的海域。美国龙虾通常重达9磅(4公斤),被认为是整个美洲大陆的美味佳肴,通常被视为昂贵的奢侈品。虽然情况并非总是如此,但在欧洲早期的殖民时期北美在欧洲大陆,人们养殖龙虾并将其覆盖起来作为农作物的肥料,在绝望的年代,它们被捕捞龙虾的地区的穷人吃掉。

美国龙虾

螳螂虾

螳螂虾是在印度洋和太平洋温带地区发现的一种虾类。作为少数积极追逐和捕猎猎物的贝类之一,螳螂虾拥有极其强大的前爪和非凡的眼睛。螳螂的爪子能以惊人的速度猛击猎物或潜在的攻击者,速度可达每小时51英里。这是如此之快,以至于撞击的爪子产生了空泡,当它崩溃时产生强大的冲击波,可以自己昏迷或死亡。

螳螂虾的爪子可以是坚硬的棒子,也可以是锋利的矛。众所周知,圈养的螳螂虾会打碎水箱的玻璃,如果不小心处理,还会严重伤害人们的手。

螳螂虾

螳螂虾的眼睛同样引人注目,它们像苍蝇的眼睛一样组合在一起,位于两个不同的眼柄上。然而,每个眼组被分成三个部分,这意味着他们的视力在每根茎秆上是三眼的,给了它非常敏锐的深度知觉。似乎这还不够,螳螂虾的眼睛可以看到紫外线范围的深处,并能区分不同方向的偏振光。所有这些,都让它能以致命的精确度使用爪子。

螳螂虾

黄油蛤蜊(Saxidomus gigantea)

黄油蛤蜊是一种大型咸水蛤蜊,产于北美西海岸,从白令海峡一直南至弗朗西斯科湾。它们可以生吃,也可以像其他同类贝类一样蒸着吃;然而,黄油蛤有一个致命的秘密。

牛油蛤蜊含有一种叫做“蛤蚌毒素”的神经毒素,可以导致麻痹性贝类中毒,正如其名称和分类所示,这种毒素会中断和破坏神经细胞的功能,使它们无法通过神经系统正常传递信号。这可能导致许多严重的疾病,最明显的是瘫痪,但也可能导致心脏病发作。更糟糕的是,由于日照增加导致藻类大量繁殖,黄油蛤体内的蛤蚌毒素在夏季月份会增加。虽然它们可能很美味,但你会冒险吗?

奶油蛤

贝类图片

深海生物:贝类的种类

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