茶匙vs汤匙!如果你已经烹饪了一段时间，很少有事情会让你担心厨房，但如果你刚刚开始，有很多东西会让你感到困惑。食谱中提到的茶匙和汤匙只是其中之一。记住这两者的区别是非常重要的计量单位并且要知道一个比另一个大多少，因为在烹饪时把它们混在一起会完全毁了你的菜。
茶匙vs汤匙
茶匙，缩写为t或tsp，是用来搅拌热的小勺子饮料如茶或咖啡，容量为5mL。相比之下，一个汤匙，缩写为T, Tbl，或Tbsp，是一个更大的勺子，用于不同的服务和吃食物，如意大利面或汤，容量为15mL。
茶匙和汤匙的好处是，它们是几乎所有食谱中使用的测量单位，无论它来自世界的哪个地方。只要你知道它们之间的区别并记住这三个茶匙可以替换一个汤匙，你已经在准备美味食物的路上了。
你需要注意的另一件事是，食谱有时可以指定你需要一个水平或者一个堆得很高的茶匙。然而，这也是不行的核物理：水平意思是你需要抖掉多余的食材，然后再把它加到你的菜里，而堆得很高的意思是你要测量的食材应该堆起来到勺子。
加错盐或其他配料会让你的菜看起来很差，更糟的是，尝起来很难吃。值得庆幸的是，如果你记住如何将茶匙转换成大汤匙，这个问题就可以很容易地避免反之亦然．
汤匙和茶匙的例子
- 将玉米粉和一粒面粉混合汤匙的水。
- 在杯子里溶解一个汤匙在一汤匙水里加入一勺小苏打。
- 我要用一个汤匙巧克力糖浆。
- 加入白酱，稍微搅拌均匀，再撒上一点汤匙黄油。
- 一个热汤匙在煎锅里放油，把洋葱炒清。
- 我需要一个茶匙搅拌我的茶。
- 添加一个茶匙香草精加到果汁里。
- 用铲子铲煤是很荒谬的茶匙．
- 她把糖和咖啡混合在一起茶匙．
- 请帮我放一个茶匙汤里的盐。
茶匙和汤匙的区别|图片
茶匙和大勺:有什么不同?