越南美食:越南美食真相清单

如果没有，那就不是越南菜香草和香料．想要吃到令人垂涎欲滴的健康食物，你应该去尝尝越南美味的食物。越南食物让您体验令人兴奋的食物风味，并通过食物直接让您体验越南丰富的文化。

这篇文章简要介绍了最著名的越南食物及其令人难以置信的事实。

越南菜

越南食物富含营养物质，能够增强和改善你的免疫系统，促进儿童和成人的生长，因为其中含有丰富的维生素B1, B6，叶酸和锌。这些清爽的身体食物也有助于调节你的血糖水平，因为用于准备越南食物的大多数成分都是无麸质的。

大量食用麸质会增加你体内的血糖水平;这会让你有患上1型糖尿病的风险。越南食物还有助于消化和预防慢性便秘。

这是越南的国菜。这道菜至少有9种不同的品种，越南河粉是用鸡肉做的，而越南河粉是用鸡肉做的蔬菜这种美味最常见的一种。传说这道菜的起源可以追溯到19世纪80年代末，当时越南还是法国的殖民地。

Pho这个词被认为起源于法语单词Feu，翻译过来就是火。这道菜的配料包括咸骨汤、新鲜米粉、罗勒和肉等草本植物;鸡肉是最常用的，虽然其他肉类的种类比如牛肉可以在制作过程中使用。

这道菜也被称为鱼饼，只在越南首都河内有。这道越南美食的售价约为15- 20美元鱼主要是用大蒜、生姜和姜黄等调味品调味的鲶鱼，用竹袋包裹起来，放置两个小时，让味道充分吸收。

腌制过的鱼被烤成金黄色，还可以配上粉丝面、烤花生和虾酱，味道更精致。建议趁热上桌，这样味道会更微妙。

这种美味的食物也被称为越南滋滋煎饼或可丽饼，由猪肉、虾和豆芽制成，烹饪大约需要25分钟。强烈推荐在这道菜中加入鱼露和新鲜蔬菜和香草，以获得更激动人心的风味体验。

在越南，享用这种备受瞩目的煎饼可能要花费0.5- 1.5美元。南越和北越都有，南越的可丽饼要大得多，不像北越的可丽饼那么脆，北越的可丽饼要小一些，更脆一些。

这道菜是一种猪肉面食，主要在越南中部海岸制作会安镇它以保存完好的古建筑而闻名。这顿饭大约需要10分钟才能准备好，使用当地著名的巴乐井的水，味道更正宗。

猪肉丝或切片、大蒜和豆芽构成了这道菜的食材。虾有时会被用来为这种非凡的传统越南食物增加更多的味道。

这道菜俗称牵牛花，非常适合素食者。它可以炒，煮汤，或者蒸来更脆的感觉。这种传统的越南食物不仅容易切，而且含有铁和维生素C，这对你的整体健康很重要。

它可以与大蒜等调味品一起煸炒，也可以焯水以获得更丝滑和泥土的味道。你可以把它和你最喜欢的面条或米饭一起吃，使饮食更加均衡。

关键

食物不仅仅是你吃的东西，还有传统、技能和异国情调，当你吃一碗丰富的越南食物时，你会体验到。

风味越南食品的名称